【星編／綜合報導】台灣有許多特殊食物，光看名稱是完全不知道吃起來會是什麼味道的，身為台灣人的我們，一起來藉由這篇文章來更了解這片土地上五種你可能沒聽過的美食吧！

阿婆水

(圖／翻攝自Dcard)

「阿婆水」是南台灣的古早味，現在去南台灣部分的柑仔店也都還能找到，其名稱源自於「Apple (阿埔嚕)」的日文發音，也因為淡黃色的外觀常被戲稱為「阿婆尿」，其原物料是香蕉水，喝起來口味清甜。

吉拿富

(圖／兩恩吉拿夫Facebook)

「吉拿富」是排灣族傳統美食「Cinavu」，類似於部落版本的粽子，同樣是以葉子包裹澱粉類及豬肉。吉拿富在傳統原住民生活中，是祭典、節慶、結婚、生育或是遠行等重要活動時才製作食用的點心。

地骨露

(圖／翻攝自微笑台灣／黑崎時代)

「地骨露」是彰化在地的飲品，使用枸杞根搭配其他複方青草，並以蒸餾的技術，蒸餾出接近於透明無色飲品，喝起來有點淡淡的甜味，為彰化特有的消暑退火飲料。

牛汶水

(圖／聚元 客家美食牛汶水Facebook)

「牛汶水」是一種傳統的客家美食，其實就是將麻糬放於黑糖薑汁中，因為麻糬作法與一般麻糬不同，所以更為Q彈，不論是吃熱的或吃冷的都可以。名稱源自於夏天水牛泡在河裡時，只露出頭與背在水面上，很像麻糬在黑糖薑汁中的畫面，因而得名。

雖然星編我自己也只有吃過鼎邊銼跟牛汶水，要我去嘗試其他的我還真的不敢，但至少理解就是尊重的第一步！尊重各地發展出來的飲食文化也是很重要的，歡迎敢吃的朋朋去吃吃看之後再來跟星編說好不好吃！

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