下班小聚、吃個東西、喝個小酒，是許多OL所期待的生活，簡單的聚會、沒有太多的想法，讓生活變的簡單而不平凡。！大安巷弄新開店「Bar. Tender八天」餐酒館，打造全新餐酒新體驗，不論是想要優雅的都會風、還是熱情的叢林風，一間酒吧、兩種選擇，一次滿足多變、花心的上班族。


Bar. Tender八天餐酒館在調酒方面，在經典款式中加入巧思創意，翻轉出有別以往的新奇口感。其中，「瑪莉不小心曬傷」將經典調酒血腥瑪莉，以青花椒、八角、月桂葉、與辣椒粉創造出Bar Tender獨有、麻而不辣的風味特調。「兒時風味剉冰」則以台灣童年印象的古早味黑糖剉冰、盛夏盛產的愛文芒果，將香蕉萊姆酒變身為獨具台灣懷舊風的調酒。


而在餐食方面，「生菜豬肉捲」極其講究爽脆口感，將生菜菜葉與菜梗分開後，以獨特包覆手法將生菜包進嚴選台灣活菌豬五花肉片中、火烤至四面金黃酥脆，上餐前再以特調橙醋調味，吃起來清爽不油膩。另一道招牌菜色「蘇格蘭炸蛋」，則是以台灣紅殼紅心蛋製成溏心蛋後，以牛豬混合絞肉包覆在溏心蛋外側，放進炸鍋炸熟，搭配獨門醃製醃菜與特製豬皮，更添口感。


同時，為迎接歲末派對季，「Bar. Tender八天」與鄰近的「房間餐酒The Room Bistro」於12/24、12/25、12/31與1/1限定四日，共同推出聖誕及跨年之「玩咖夜衝活動」，「Bar. Tender八天」延長營業到早上6點、「房間餐酒The Room Bistro」則營業至早上5點，凡自其中一家轉續攤至另一家，消費者憑章即可免費兌換一杯shot，讓跑趴更盡興。



 

「Bar. Tender八天」餐酒館

營業時間: 平日晚間6點至凌晨2點，假日營業至凌晨3點
地址：台北市大安區復興南路一段107巷5弄2號
電話：02-2778-2105